Le soya, un excellent aliment pour la santé

  • Des études démontrent que lorsqu’on en consomme au quotidien, on peut diminuer son mauvais cholestérol sanguin.
  • En l’intégrant à son alimentation tôt dans la vie, avant la puberté, on pourrait réduire les risques de développer un cancer du sein ou certains autres cancers hormono-dépendants (comme le cancer de l’utérus ou des ovaires).
  • D’autres études montrent également que le soya renforcirait les os.
  • Le soya pourrait alléger les symptômes de la ménopause (bouffées de chaleurs, insomnies…). Ces effets seraient dus aux phytoestrogènes, des substances que l’on retrouve naturellement dans certains aliments d’origine végétale et qui agissent dans l’organisme à la manière des œstrogènes(hormones produites par les ovaires).



Source : http://www.conseilsnutrition.tv/f-4_le_soya




 

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